Գիրք վաստակոց

Հեղինակ

Բաժին

Թեմա
Վասն շինելոյ զջուրն ծովու որպէս յառաջ գրեցաք:

Ա՛ռ ծովու ջուր ժամանակօք յառաջ, եւ գիշերն ա՛ռ՝ երբ ցամքուն հողմն զծովն յիստակացուցեալ լինի յաւուրս աշնան, եւ որքան խորուէն կարես առնուլ զջուրն՝ նա լաւն այն է. լից յաման եւ դիր յարեւն. եւ ա՛ռ սպիտակ հող՝ գուղձ մի, եւ աղնձեա կրակն, որ խորովի աղէկ. դիր ջուրն եւ ծածկեա գիշերն, եւ ցերեկն բաց, որ արեւն մտանէ հինգ օր. եւ ապա պատրաստ կաց որ ատակն չշարժի եւ պղտորէ զինքն. եւ յայլ աման շրջեա զյիստակն, եւ զսիկն ձգեա. եւ այսպէս երկու ամիս արա զշրջելն երկու հետ. եւ ապա պահեա զջուրդ եւ ած գինին, յութսուն լիտրն մէկ կամ այլ պակաս, որպէս գրեալ եմք յառաջ: Եւ են ոմանք՝ որ չափ մի յիստակ գետի ջուր առնուն, եւ չափ մի յայդ շինած ծովու ջրէդ, եւ կէս չափ անուշահամ գինի, եւ եռացուցանեն մինչեւ երեք բաժնէն մէկն երթայ, եւ հովացուցանեն եւ գինին ածեն. եւ այս ճշմարտապէս զամենայն այպ գինւոյն հանէ: Եւ ով ոք ոչ կարասցէ պարապիլ զջուրդ շինել՝ որպէս գրեալ եմք, նա՝ ա՛ռ զյիստակած ծովու ջուրն, եւ լից թաղար, եւ ա՛ռ փիճի կանաչ փայտ, որ զերդ ոսպան ճիւղք լինի յինքն, եւ սերտ ծեծեա նովաւ զջուրդ՝ որ փրփրայ. եւ զփրփուրն շերեփով գեա. եւ այսպէս այնչափ ծեծեա, որ այլ փրփուր չգայ, եւ բան տար. քան զվերոյ գրեալն պակաս արժէ, բայց աղէկ է. ա՛ծ յութսուն լիտրն՝ լիտր մի: